旅游饭店的等级用星的数量和设色表示。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
快捷酒店又称经济型酒店，是相对于传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，结合国内特点，经济型酒店可以定义为：以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，服务规范、性价比高的现代酒店业态。一般来说这样的酒店的条件比较好,而房间的价格又便宜,但不参加国内的星级评定,因此就叫做经济型酒店,
客房家具标准为13件/套，包括：床屏2件(含中联板)，床体2件，床头柜或电控柜1件，客房桌1件，妆镜1件，妆凳1件，电视柜1件，行李柜或行李架1件，扶手椅或圈椅2把，小茶几1件。四星级以上客房一般配置妆椅。五星级以上客房可根据需要配置床尾凳、沙发等。快捷酒店客房家具讲求一物多用，简洁明快。
标准间，是指三星级至五星级酒店内的双人独卫房间，每个酒店双人独卫房间必须达到75%以上。也叫“双人独卫标间”。
经济间指：4-6人间(或高低铺)集体浴室,一般配电视。标准间与经济间最大的区别在于有无卫生间。
套间或豪华间跟标准间相对而言，按规模有二套间、三套间、四套间等。卧室外一般为客厅、餐厅、写字间、酒吧、娱乐等，也有带厨房的公寓间。
总统套房顾名思义就是酒店用来接待外国元首或者高级商务代表等重要贵宾的豪华客房。房内主次卧室两间，各含卫生间，设休闲娱乐厅，会客厅，会议室等，房内安全舒适、功能齐全，设有中央空调、闭路及卫星电视、国内/国际直拨电话，还可提供宽带上网以及其它娱乐、服务设施。